丰南图书馆

【国学启智 书香润德】系列活动之“传统美食”

时间:2019-08-09 点击量:
 第四期:传统美食,以食为美,品饕鬄盛宴 



       7月19日上午,丰南图书馆与河北师范大学文学院习书传文实践队联合举办的国学启智,书香润德国学经典系列讲座第四期——传统美食,以食为美,品饕餮盛宴讲座如期举行。



       河北师范大学文学院韩广宁同学,作为本期讲座的主讲人,从古代传统饮食结构,传统食器、传统糕点、传统饮食文化特征和中国传统八大菜系五方面入手,为我们展现了素有“饮食王国”美誉的美食中国。


 
       为了更好的展示中国传统美食的精美,在讲述过程中穿插了许多传统美食的制作视频及图片,香甜软糯的碧糯佳藕、清香可口的桂花糕、凉舌渗齿,甜润适口的水晶饼、用山珍海味制成的佛跳墙、外脆里嫩,酸甜适口的松鼠鳜鱼.......各种美味佳肴精致糕点,让听众们垂涎三尺,与此同时,为调动小听众们的积极性,韩广宁同学在其中讲述了许多与美食有关的神话传说故事和相关历史典故,让听众们进一步领略中华传统美食历史文化的源远流长,博大精深。

本文编辑:丰南图书馆暑期志愿者  韩广宁